好邻居的故事——新手学网红做饭,把全家吃成了“美食勇者”

我妈学网红做饭,把全家吃成了"美食勇者"

上周我妈刷短视频,刷到网红博主"三秒做好家常菜",当场拍大腿立志要当家庭厨神。作为家里常年负责洗碗(因为做饭太废)的人,我预感好日子要到头,果然,一场为期七天的"美食渡劫"就此拉开序幕。

第一天我妈挑战"云朵鸡蛋羹",博主说要加温水过筛三次,她老人家直接把整壶开水倒进去,还振振有词:"开水熟得快,省煤气!"蒸出来的鸡蛋羹跟水泥地似的,我爸尝了一口,硬是挤出微笑:"口感很扎实,适合当砖头防身。"我妈不乐意了,第二天换做"彩虹蔬菜卷",为了追求颜值,她把紫甘蓝、胡萝卜全剁成泥,结果卷出来的东西跟彩虹屁似的,颜色诡异还掉色,我吃的时候舌头紫了三天,同事问我是不是刚从染缸里捞出来。

最绝的是第三天的"可乐鸡翅"。博主说要放一罐可乐,我妈觉得不够甜,直接倒了两罐,还加了半袋白糖,美其名曰"双倍快乐"。煮的时候厨房飘着一股焦糖味,我还以为家里炖红烧肉,结果端出来的鸡翅黑糊糊油亮亮,甜得齁人,我咬一口差点原地飞升。我爸偷偷倒了半杯醋拌着吃,被我妈当场抓包:"你这是质疑我的厨艺?"我爸求生欲拉满:"没有,我这是给鸡翅加个酸辣buff,与时俱进!"

第四天我妈学做"空气炸锅烤红薯",博主说要扎孔防止爆炸,她嫌麻烦,直接整个扔进去。二十分钟后,只听"砰"的一声,红薯炸得锅内壁全是焦糊,我妈淡定地擦了擦锅:"没事,这是网红款'火山爆发红薯',仪式感拉满。"那天我们吃的红薯全带着锅灰,我爸说这叫"接地气"。

周末我实在扛不住,提议出去吃,我妈却神秘兮兮地端出"终极菜品"——番茄炒蛋。我心想这总不能翻车了吧,结果尝了一口差点喷出来,她把盐当成糖放了,还放了三大勺。我妈自己尝了尝,皱着眉说:"奇怪,博主做的明明是甜口,难道是我买的番茄不够甜?"

就在我们全家准备集体点外卖时,我妈突然笑了:"其实我就是想试试,看你们会不会嫌我做的饭难吃。"原来她刷到很多儿女嫌弃父母做饭的视频,心里有点难过,才想出这招。我和我爸瞬间眼眶发热,我拿起筷子夹了一大口咸番茄炒蛋:"妈,其实你做的饭有独家味道,别人想学都学不会!"

现在我妈还是偶尔会学网红做饭,虽然依旧翻车不断,但我们全家都吃得津津有味。原来生活就像我妈做的菜,不一定完美,甚至有点搞笑,但只要带着爱,再奇葩的味道都是幸福的滋味。毕竟,能和家人一起笑对"黑暗料理",本身就是最治愈的日常。

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