做饭真的是一件很奇妙的事情，有时间明明是想着做一锅红烧肉，结果会出来一锅奥利奥；一只五香烧鸡硬是做成乌鸡的样子；甚至第一次煮鸡蛋都会翻车，那些年厨艺翻车的画面你可记得，场面一度失控的样子很让人颓废。不过第一次翻车的厨艺，可都是正宗的黑暗料理。
今天咱们聊聊那些翻车的厨艺，不要紧张，不一定有你做过的，但一定有你犯过的难题。特别是面对网红做法，第一次尝试时失败的很尴尬，让兴致满满你瞬间哑火，这还不说关键是要浪费很多食材，还要挨一顿的饿。
我们来看这些神操作：
平底锅做爆米花：随着爆米花做法的延伸，这个大家很多人都玩过，身边不乏成功者，甚至人家做出来的爆米花味道和电影院的一模一样。结果自己照着教程，一通无差别操作，然后就是这样，牙不好几乎磕不动。
拔丝地瓜：这是在宴席上一道很热的菜，一个红薯，小半碗白糖就可以搞定一大盘。红薯炸起来很简单，甚至可以稍微焯水后再炸。但是要做到拔丝那就有点考验厨艺了，熬糖色是一大难题。很多人不知道熬糖有四种状态，分别是：挂霜、拔丝、琉璃、糖色。做拔丝地瓜一不小心就熬成第三种琉璃装，这是做冰糖葫芦的，甚至会直接熬成烹饪上糖色的状态，就像这样。
蛋挞：很多人都喜欢蛋挞幽香的口感，不过起初做蛋挞很是考验烤箱。特别是谁家的媳妇买了个新烤箱，那么很有可能做的蛋挞会黢黑无比。
电饭煲做蛋糕：喜欢吃蛋糕没错，一听到电饭煲也能做蛋糕，那必须试试。这不还是看着视频学的，一步都没错，难道我家电饭煲超高温的，一股焦香味，浓着呢！
红烧肉：这位朋友做红烧肉的手法有点特别，糖色上的有点重了。不过我总琢磨着这肯定是打王者荣耀，忘记了锅里还有肉，还是打了个十连胜的那种。
五香烧鸡：这位小姐姐做的五香烧鸡，要是洪七公在的话，非拿降龙十八掌拍死。三黄鸡秒变乌鸡，这是什么级别的魔术赛事，不过流出来的黄油来看，真的是用心做了。
红烧鲫鱼：其实根本无法辨认这是什么鱼，只是这么叫顺口，网友说：但凡多倒点油，都不会变成墨鱼样。不过好在里面的鱼肉新鲜，我记得我第一次做鱼，肉全部掉完了，剩下全是鱼刺，我都怀疑物质是否守恒。
煮鸡蛋：别以为煮鸡蛋很简单，一不小心也翻车，变成这种特殊造型，还勉强叫煮鸡蛋，起码给了煮鸡蛋一个人天大的面子。
那么煮鸡蛋变成这样子，你让水蒸蛋怎么想，以后还怎么在煮鸡蛋的圈子里混。
水蒸蛋就不服了，谁还不是个蛋，我就不信跑不到锅里变个水煮蛋。
煎饺：饺子的再加工，看着早餐店的煎饺那么好吃，不妨也来试试。不知道第一次做成这样，算不算翻车，不管怎么说也是叫煎饺，入门级的。
煮玉米：这是黑玉米吗？不，这是黄色的玉米煮出来的，一不小心就成这样了，老公说水倒少了。你信吗？
馒头：学着网红的做法，蒸了一锅馒头，开锅那一刻，好多双小眼睛盯着我，说好的小可爱呢？现实总是差那么一大截，好在馒头都熟了。
水晶小饭团：原本是一个个的小精灵，没想到是一锅大饼，只好用滤镜贴纸分开它们的样子，个个都有造型，很是美妙的一次厨艺展示。
章鱼烧：最后必须来个日式料理，不然显得厨艺没有长进，不过传说中的金黄色呢？章鱼烧变成铁球烧，这是要是不知道的人，一定会认为是一道重量级的大菜。
做饭翻车也是一种乐趣，尝试过便是经历，谁还没有第一次对吧？你第一次翻车的菜长什么样，欢迎分享！
